Ricotta di latte vaccino molto delicata e cremosa, resa così dalla lavorazione e dall’aggiunta di una minima quantità di panna. Il nome “fuscella” deriva dal cestino in cui è contenuta. E’ ottima da degustare in tutta la sua naturalezza, consigliata anche per i bambini che non amano i sapori forti. Viene venduta a peso.
Ricotta di fuscella vaccina
€10,80 kg
Ricotta di fuscella di latte vaccino, venduta a peso.
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